Carve Coffee

Notre blend maison, torréfié à Alger.

Double ristretto, court et dense.

Espresso allongé à l'eau chaude.

Un tiers espresso, un tiers lait, un tiers mousse.

Double ristretto et lait micro-texturé.

Doux et lacté, servi en verre.

Espresso, chocolat noir et lait.

Infusé à froid pendant 16 heures.

Espresso, lait et glace.

Une boule de glace vanille noyée d'espresso.

Pur beurre, feuilleté sur trois jours.

Deux barres de chocolat noir 70%.

Crème pâtissière vanille et framboises fraîches.

Chocolat noir, crème fouettée et coulis de framboise.

Base spéculoos, citron de Boufarik.

Chocolat noir fondu au lait entier.

Matcha cérémonial et lait vapeur.

Citron pressé, menthe fraîche.

Thé vert et menthe, servi en théière.